配套服务
2025-04-29 来自: 宁波梅味轩均宜餐饮管理有限公司 浏览次数:12
自助餐模式
自助餐是时下食堂较为流行的一种就餐方式,就餐人员可根据就餐习惯、喜好,搭配自己所需的菜品,它能更好地体现食堂的就餐档次与就餐体验,更适合机关单位食堂。
零售模式
零售自选就餐即大家常说的快餐模式,菜肴被分门别类地摆放在餐台上,每一区域的菜品价格不一样,就餐人员一进餐厅就可端着餐盘排着队伍开始挑选,选择自己喜欢的菜肴,收报处的工作人员按照就餐人员餐盘中的菜品计价。
套餐模式
套餐就餐模式,简化了就餐人员点餐所需要的时间和精力,就餐人员可按个人的口味或喜好来选择。套餐因其简便快捷、经济实惠的点餐方式受到业主方的接受与喜欢。
桌餐模式
桌餐在社交场合中非常普遍,它不仅仅是一种餐饮方式,还承载着丰富的文化内涵。品尝美食的同时,也传递着饮食文化的精髓和魅力,是一种具有深厚文化内涵和广泛社交功能的餐饮方式,不仅能满足就餐需求,还能促进商务合作和交流。
明档模式
档口式选餐也是当下较为流行的就餐模式,他较常规就餐模式是一种突破,拥有品种多、口味新、现做现吃等特色,特别受到青年人的喜爱。明档产品具有年轻化、时尚化、流行化等特点。经营内容有面食类、铁板类、煲仔类、小炒类、盖浇类等。